Рецепты салатов с курицей и ананасами консервированными
19.02.2017
Салат – неотъемлемое блюдо любого праздника. Что делать, если классические рецепты уже надоели, и хочется приготовить что-то пикантное и оригинальное? Салаты с курицей и ананасом имеют множество вариаций. В зависимости от того как подготовить ингредиенты, он может быть праздничным и повседневным, сытным и лёгким.
Эти рецепты салатов с курицей и консервированными ананасами не могут не понравиться!

q3jyvjw4ndk-roberta-sorge.jpg

Классический салат с курицей и ананасами.
Такой салат можно приготовить как и на праздник, так и когда гости уже на пороге. Готовится он очень быстро, главное, чтобы под рукой оказались нужные ингредиенты.
Ингредиенты:
• Куриная грудка (филе) – 400 г
• Сыр (российский или голландский) – 200 г
• Консервированные ананасы в собственном соку (колечки) – 400 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 150 г
Куриную грудку отварить в подсолённой воде, охладить, нарезать кубиками. Ананасы, лучше брать колечками, также порезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Если хотите добавить салату остроты, добавьте пару зубчиков мелко порезанного чеснока. Все ингредиенты смешать и добавить майонез.
Ананасовые лодочки
Очень оригинальный рецепт, который подойдёт для романтического ужина. Можно подавать порционно.
Ингредиенты:
• Ананас – 1 шт
• Куриная грудка – 250 г
• Шампиньоны свежие – 200г
• Твёрдый сыр – 100 г
• Небольшая луковица
• Майонез – 100 г
• Масло для жарки
Куриную грудку отварить и нарезать небольшими кубиками. Ананас разрезать пополам, аккуратно удалить мякоть. Шампиньоны и лук обжарить на сковороде. Сыр натереть на тёрке. Мякоть ананасов нарезать кусочками или взять консервированные колечки. В салатнике смешать все ингредиенты, добавить майонез. Разложить салат в ананасовые лодочки. Украсить по вкусу.
Салат оригинальный с апельсином
В зависимости от заправки, этот салат может быть низкокалорийным либо достаточно сытным.
Ингредиенты:
• Куриное филе – 300 г
• Любой листовой салат (пекинский, московский, айсберг) – 1 пучок
• Апельсин – 1шт
• Консервированные ананасы в собственном соку – 400 г
• Грецкие орехи – 100 г
Маринад для курицы:
• Соевый соус – 100 мл
• Мёд – 2 ч.л.
• Кетчуп острый – 70 г
• Оливковое масло – 2 ст.л.
Варианты заправки:
• Майонез + лимонный сок
• Оливковое масло + лимонный сок
• Нежирный йогурт
Курицу нарезать маленькими ломтиками. В отдельной миске смешать все ингредиенты для маринада, замочить грудку в маринаде на 2 часа (лучше на ночь). После обжарить на оливковом масле до готовности.
Апельсин очистить от кожуры, поделить на дольки. Ананас и апельсин нарезать кубиками. Грецкие орехи мелко порубить ножом. Салат порвать руками на небольшие кусочки.
Выкладывать салат на большую плоскую тарелку слоями. Листья салата, обжаренная куриная грудка, ананас, апельсин, грецкие орехи. Заправить салат выбранной заправкой.
Салат с авокадо
Ингредиенты:
• Куриное филе – 250 гр
• Авокадо – 1 шт
• Свежий огурец – 2 шт
• Ананас (свежий или консервированный) – 200 г
• Майонез
Куриное филе отварить, порезать небольшими кусочками. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Ананас нарезать кубиками. Мелко нарезать огурец, отжать лишнюю воду. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.


Читайте также:
Вегетарианские блюда, рецепты на каждый день
Творожная диета. Эффективность и рецепты
Диета на мандаринах – быстрое и вкусное похудение
Как похудеть в ногах и бёдрах за неделю в домашних условиях
Средиземноморская диета, меню на неделю, рецепты
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Вернуться к списку статей